EtiÂketÂten für die Haltungskennzeichnung
Der deutÂsche LebensÂmitÂtelÂeinÂzelÂhanÂdel hat sich im RahÂmen der InitiaÂtiÂve TierÂwohl, auf eine einÂheitÂliÂche HalÂtungsÂkennÂzeichÂnung geeinigt.
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Ab April 2019 werÂden zunächst verÂpackÂte ProÂdukÂte schrittÂweiÂse mit der KennÂzeichÂnung eingeführt.
Das SysÂtem besteht aus vier StuÂfen und ordÂnet bestehenÂde Qualitäts‑, TierÂwohl- und BioÂsieÂgel für SchweiÂne, GeflüÂgel und RinÂder in dieÂse StuÂfen ein. Die OrgaÂniÂsaÂtiÂon des KennÂzeichÂnungsÂsysÂtems erfolgt über die GesellÂschaft zur FörÂdeÂrung des TierÂwohls in der NutzÂtierÂhalÂtung mbH. DieÂse ist auch TräÂgeÂrin der InitiaÂtiÂve Tierwohl.
Damit kommt der HanÂdel dem VerÂbrauÂcherÂwunsch nach mehr ErkennÂbarÂkeit und TransÂpaÂrenz nach. Mit der „HalÂtungsÂform“ schafft der HanÂdel jetzt ein einÂheitÂliÂches und unterÂnehÂmensÂüberÂgreiÂfenÂdes SysÂtem. DieÂses SysÂtem der „HalÂtungsÂform“ ist so konÂziÂpiert, dass es grundÂsätzÂlich verÂeinÂbar ist mit der geplanÂten staatÂliÂchen Tierwohlkennzeichnung.
PosiÂtioÂnieÂrung der EtiÂketÂten zur Haltungsform
Die PosiÂtioÂnieÂrung der HalÂtungsÂkennÂzeichÂnungs-Icons auf den VerÂpaÂckunÂgen, kann je nach VerÂpaÂckungsÂform variÂieÂren. Ziel ist es, mehr TransÂpaÂrenz für den KonÂsuÂmenÂten und EndÂverÂbauchÂer zu bieÂten . Daher ist eine PosiÂtioÂnieÂrung auf der VorÂderÂseiÂte von VerÂpaÂckunÂgen drinÂgend zu empÂfehÂlen. Dabei sollÂte, je nach VerÂpaÂckungsÂform und GröÂße das Icon gut lesÂbar und nicht zu nah am Rand platÂziert werden.
HanÂdelsÂunÂterÂnehÂmen, die bereits die KennÂzeichÂnung zur HalÂtungsÂform nutzen:
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- ALDI Nord und Süd
- EDEKA
- KaufÂland
- LIDL
- PenÂny
- NetÂto
- REWE
HalÂtungsÂform EtiÂketÂten für MetzÂgeÂreiÂen und Selbstvermarkter
Durch die AnwenÂdung der HalÂtungsÂkennÂzeichÂnung bei den groÂßen LebensÂmitÂtelÂketÂten wird der BekanntÂheitsÂgrad dieÂser KennÂzeichÂnung steiÂgen. Für MetzÂger und SelbstÂverÂmarkÂter bedeuÂtet dies verÂmehrÂte NachÂfraÂge der KunÂden nach den HalÂtungsÂbeÂdinÂgunÂgen. GeraÂde für den VerÂkauf von Fleisch und WurstÂwaÂren in FleischÂauÂtoÂmaÂten wird es wichÂtig sein, den KunÂden umfasÂsend zu informieren.
MetzÂger und SelbstÂverÂmarkÂter, die TieÂre aus besÂseÂren HalÂtungsÂforÂmen verÂarÂbeiÂten, könÂnen so dem KunÂden den MehrÂwert (und MehrÂpreis) besÂser veranschaulichen.
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